Любителям закусок с сельдью и картофеля, будет мой рецепт к стати. Эта закуска "Картошечка с селедочкой" не только украсит праздничный стол, но и понравится вам по вкусу.
Рецепты
Закуска - картошечка с селедочкой
Ингредиенты
- 250 грамм филе сельди
- 4 шт. картофеля в мундирах
- 130 г репчатого лука
- 1 ст.лож. сока лимона
- 1 ч.лож. горчицы в зернах
- 10 г зелени
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Подходящие блюда
Подходящие напитки
- Безалкогольные
О рецепте ...
-
Указания
Для ее приготовления замаринуйте предварительно на 5 минут 130 г мелко нарезанного репчатого лука (потребуется 1 ст. л. сока лимона).
250 г филе селедки нарежьте мелкими кубиками, смешайте с 10 г нарубленной зеленью лука, петрушки, базилика. Положите 1 ч. лож. горчицы, маринованный лук, 1 ст. л. постного масла, тщательно смешайте. Начинка для картошки готова.
Возьмете 4 шт. вареного картофеля, разрежьте на половинки, срежьте низ для устойчивости и чайной ложечкой сделайте небольшие углубления в каждой половинке картошки.
Обваляйте каждый кусочек картофеля в нарубленной зелени петрушки и выложите наверх нашу начинку. Красиво выложите на плоское блюдо и подавайте к столу.
Видео-рецепт: закуска на праздничный стол "Картошечка с селедочкой"
Теги
закускаДобро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
