Рецепты

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 12 часов
  • Порции: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • 1 кг томатов
  • 150 г болгарского сладкого перца
  • 0.5 ч.л. острого меленого перца
  • 6 зуб. чеснока
  • 20 г петрушки и укропа
  • 50 мл яблочного уксуса 6%
  • 50 мл растительного масла
  • 50 г сахарного песка
  • 15 гр. либо 1 ст. л (без верха) соли

Подходящие напитки

  • Безалкогольные

О рецепте ...

Любите разные блюда из помидоров? Если да, тогда этот рецепт точно для Вас. Предлагаю Вам приготовить ароматнейшие закусочные помидоры. За столом закуска разлетается на ура. Всегда готовлю двойную порцию!

-

Указания

  1. perebivaem_perecГотовим заправку. В стационарный блендер кладем 6 зубков чеснока, 150 грамм болгарского сладкого перца, перебиваем. Выкладываем в миску смесь.

     

     

     

  2. zapravka gotovaСюда же всыпаем 50 грамм сахарного песка, 0.5 ч.лож. острого перца, 1 ст.л. соли, вливаем по 50 мл. яблочного уксуса и растительного масла, добавляем 20 грамм мелко порубленной зелени, хорошо все смешиваем. Заправка готова.

     

     

  3. ukladivaem v bankuukladivaem v bankuПомидоры хорошо помыть, и разрезать на 4 части.

    В подходящую банку или лоток (у меня полтора-литровая) размещаем слоями: сперва помидоры – немного заправки — помидоры, и так до заполнения тары.

    Накрыть крышкой, и отправить в холодильник на 10-12 часов. Через каждые 4 часа переворачивайте банку.

    По истечению времени, вкусная закуска из помидоров готова! Приятного Вам аппетита!

    Видео рецепт: закуска из помидор

Комментарии (2)

  • Олег Коровяков

    Олег Коровяков

    21 июня 2021 at 14:09 |
    Что-то подобное готовила моя бабуля.
    Судя по описанию и составу, должно быть очень вкусно.
    Надо будет при случае попробовать. Тем более что скоро сезон своих помидоров.

    ответ

    • Инна Тищенко

      Инна Тищенко

      21 июня 2021 at 16:40 |
      Обязательно попробуйте приготовить)

      ответ

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1