Ароматная холодная закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и просто, но получается вкусно. В нашей семье эту закуску просто обожают. Рекомендую приготовить!
Рецепты
Закуска из баклажанов с помидорами
Ингредиенты
- 450 г баклажанов
- 300 г томатов небольших размеров
- 1 зубок чеснока
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.лож. подсолнечного масла
- 1 ч.лож. семян кунжута
- 0.5 ч.лож. соли
Подходящие блюда
О рецепте ...
-
Указания
Баклажаны тщательно вымыть, нарезать на пласты не более 1 см., при помощи ножа сделать глубокие надрезы. Посолить по вкусу.
Томаты нарезать на небольшие кусочки, отправить в чашу, добавить чесночок пропущенный через пресс, измельченную зелень орегано, семена кунжута, соль, влить масло, перемешать.
Смазать противень для запекания, разместить пласты баклажанов, и выложить на них начинку. Готовить баклажаны в разогретой духовой печке до 200"С 10-15 минут. Затем дать остыть закуске из баклажанов, и можно подавать на стол!Подробный рецепт приготовления холодной закуски из баклажанов с помидорами, смотрите в видео)
Добро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
Комментарии (1)
Любов
ответ