Рецепты

Салат из баклажанов с помидорами

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • 500 г баклажанов
  • 400 г томатов
  • 2 шт. вареных куриных яиц
  • 2 зубка чеснока
  • по вкусу соль и перец
  • пучок зелени
  • 100 г майонеза
  • масло растительное для жарки

О рецепте ...

Предлагаю вам приготовить сытный салатик из баклажанов с помидорами. Он очень вкусный и вместе с тем быстро и просто готовится.

-

Указания

  1. Возьмите 500 г очищенных баклажанов и нарежьте их на тонкие ломтики, обжарьте на постном масле до золотистой корочки, выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

  2. Затем переложите баклажаны в салатник, посолите, поперчите по вкусу, сюда же добавьте 400 г нарезанных дольками помидоров, покрошите 2 варенных яйца и заправьте, предварительно сделанной заправкой.

  3. Для заправки возьмите 100 г майонеза, смешайте с 2-мя пропущенными через пресс, зубчиками чеснока и с небольшим пучком зелени.

  4. Вот такой салат из баклажанов и помидоров разнообразит ваш повседневный ужин. Приятного аппетита!

    Видео: как приготовить салат из баклажанов и помидоров

Теги

салат

Комментарии (1)

  • олег

    олег

    24 августа 2021 at 16:47 |
    куда столько много ? на большую семью это или на банкет? одному
    не съесть.

    ответ

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1