Рецепты

Рулетики из баклажанов с творогом

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • 350 г баклажанов
  • 200 г творога
  • 50 г орехов грецких
  • 150 г томатов
  • по вкусу соль
  • 60 г семян кунжута
  • 2 зуб чеснока
  • 15 г зелени петрушки и базилика
  • 2 ст.лож. растительного масла

Подходящие блюда

Подходящие напитки

  • Безалкогольные

О рецепте ...

Пока сезон баклажанов, хочу предложить Вам приготовить рулетики из баклажанов с творогом. Разлетаются эти закусочные рулетики, на ура. Рекомендую и вам приготовить!

-

Указания

  1. Баклажаны хорошо вымыть, просушить, нарезать на тонкие пластины.

  2. Противень застелить пергаментом, смазать подсолнечным маслом, выложить нарезанные баклажаны и также смазать маслом.
    Присолить по вкусу, и запекать 15 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

  3. Приготовьте начинку. С помощью стационарного блендера перебейте в однородную массу творог, ядра грецких орехов, зелень петрушки и базилика, чеснок и соль.
    Готовые баклажаны остудить.

  4. Нарежьте дольками томаты.
    На полоску баклажана равномерно разложите немного творожной начинки, и с одного края баклажана положите дольку томата, сверните рулетиком и обваляйте в семенах кунжута.

  5. Закусочные рулетики из баклажанов выложите на тарелку, украсьте веточками петрушки и подавайте к столу.

     

    Как приготовить рулетики из баклажанов, смотрите в пошаговом видео.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1