Необычный рулет «Мимоза» из лаваша послужит вам хорошей и сытной холодной закуской. Расходится за столом он на ура! Так что, рекомендую приготовить на праздничный стол!
Необычный рулет «Мимоза» из лаваша послужит вам хорошей и сытной холодной закуской. Расходится за столом он на ура! Так что, рекомендую приготовить на праздничный стол!
Для его приготовления возьмите 3 листа лаваша и равномерно смажьте их майонезом. Для каждого листа своя будет начинка.
И так, на первый лист разложите размятые вилкой сардины и присыпьте все мелко нарезанным зеленым укропом. Скрутите плотно в рулет и отложите в сторонку.
Следующий лаваш намажьте начинкой из потертых на мелкой терке яиц с нарезанным зеленым лучком или укропом, сворачивая его заверните вместе с предыдущим рулетом и отложите в сторонку.
Возьмите третий лаваш и нанесите равномерно мелко натертый твердый сыр, посыпьте зеленью, положите на край готовый рулет из сардины и яиц и заверните все плотно в один рулет.
Затем обмотайте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 4 часа.
Готовый рулет нарежьте на кусочки примерно 2 см, красиво разложите на блюдо и холодная закуска готова. Приятного вам аппетита.
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.