Рецепты

Пирог из лаваша с начинкой

5.0/5 rating 1 vote
  • Время: 35 минут
  • Порции: 6
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • Филе куриное – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец – по вкусу
  • Масло сливочное – 50 г
  • Лук – 100 г
  • Тесто слоеное бездрожевое – 250 г
  • Сливки 10% – 200 мл
  • Яйца – 2 шт
  • Сыр твердый – 150 г

Подходящие напитки

  • Кофе и Чай

О рецепте ...

Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться, рецептом вкусного и сытного пирога с сочной начинкой. Готовится просто, а получается очень вкусно. Рекомендую приготовить.

-

Указания

  1. Итак, филе нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем шампиньоны.

  2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Кладем филе, и шампиньоны. И готовим до испарения жидкости. Затем измельчаем репчатый лук, отправляем в сковороду, добавляем соль и перец, перемешиваем и готовим до прозрачности лука.

  3. Присыпаем рабочую поверхность мукой, кладем тесто и раскатываем в тонкий пласт. Кладем тесто в разъёмную форму для запекания, и выкладываем начинку.

  4. Готовим заливку. В емкость вливаем сливки, вбиваем яйца, добавляем щепоть соли и хорошо размешиваем. Заливаем получившеюся смесью начинку, присыпаем натертым сыром, ровняем бортики теста и смазываем их взбитым яйцом. По желанию в середину пирога можно выложить шампиньоны.

  5. Отправляем пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут. Затем разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита!

    Рецепт пирога из лаваша с начинкой, смотрите в пошаговом видео.

Комментарии (1)

  • Любов

    Любов

    09 июля 2021 at 12:32 |
    Очень вкусный пирог и быстро готовится, спасибо за рецепт, все доходчиво и лаконично.

    ответ

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1