Всем, кто любит маринованную капусту, этот рецепт для вас. Готовится он всего за 1 сутки. Капуста получается хрустящей, сочной и вкусной. Попробуйте, не пожалеете.
Всем, кто любит маринованную капусту, этот рецепт для вас. Готовится он всего за 1 сутки. Капуста получается хрустящей, сочной и вкусной. Попробуйте, не пожалеете.
Нашинкуйте 1 кг капусты и смешайте ее с морковкой, натертой на терке для корейской моркови.
Плотно уложите в бутыль или баночки и залейте, закипевшим, горячим маринадом. Для его приготовления в 0,5л воды положите 100г сахара, 30г соли, 100мл постного масла, 100мл уксуса 9%, лавровый листочек, по 5 горошин душистого и черного перца.
Капусту накройте крышкой и оставьте на сутки. Все, можно кушать. Приятного аппетита!
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.