Всем, кто любит маринованную капусту, этот рецепт для вас. Готовится он всего за 1 сутки. Капуста получается хрустящей, сочной и вкусной. Попробуйте, не пожалеете.
Рецепты
Маринованная капуста за 1 сутки
Ингредиенты
- 1 кг капусты
- 115 г моркови
- Маринад:
- 0.5 л. воды
- 30 г соли
- 100 г сахарного песка
- 100 мл. уксуса 9%
- 100 мл. растительного масла
- 2 шт. лавровых листочка
- по 5 шт. черного острого и душистого перца
Подходящие блюда
Подходящие напитки
- Безалкогольные
О рецепте ...
-
Указания
Нашинкуйте 1 кг капусты и смешайте ее с морковкой, натертой на терке для корейской моркови.
Плотно уложите в бутыль или баночки и залейте, закипевшим, горячим маринадом. Для его приготовления в 0,5л воды положите 100г сахара, 30г соли, 100мл постного масла, 100мл уксуса 9%, лавровый листочек, по 5 горошин душистого и черного перца.
Капусту накройте крышкой и оставьте на сутки. Все, можно кушать. Приятного аппетита!
Видео: как приготовить маринованную капусту за 1 сутки
Теги
салатДобро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
