Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться, как вкусно приготовить куриное филе в духовке. Готовится оно под сырно-овощной «шубкой», и получается очень сочным и вкусным.
Рецепты
Куриное филе под сырно-овощной шубкой
Ингредиенты
- Филе куриное - 600 г
- Лук репчатый – 150 г
- Помидор - 100г
- Зелень петрушки - по вкусу
- Яйца вареные - 3 шт.
- Моцарелла - 50 г + 100 г для присыпки сверху
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Перец черный - 1 ч. л
- Паприка - 1 ч.л
- Прованские травы - 1 ч. л
- Растительное масло – для смазывания противня
Подходящие блюда
Подходящие напитки
- Безалкогольные
О рецепте ...
-
Указания
Разрезаем куриное филе вдоль на 2 части. Отбиваем кухонным молоточком каждую часть. Солим, перчим, посыпаем паприкой, прованскими травами и хорошо растираем по филе. Складываем филе друг на друга и отправляем мариноваться в емкость на 15 минут.
Нарезаем лук, отправляем в емкость, сюда же нарезаем помидор, измельчаем зелень, натираем яйца и 50 грамм моцареллы. Добавляем 2 ст.л. майонеза, пропускаем через пресс чеснок, добавляем 1/4 ч.л. соли, перемешиваем.
Смазываем противень растительным маслом, раскладываем филе, выкладываем на него «шубку» и натертый сыр. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
Как приготовить куриное филе в духовке под сырной шубой, смотрите в пошаговом видео.
Добро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Популярные рецепты
Посетители сайта
