Рецепты

Куриная грудка с хрустящей корочкой

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 30 минут
  • Порции: 5
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • 3 шт. куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г пшеничной муки
  • 2 шт. куриных яиц
  • 1 ст.л. с горкой сметаны
  • 1 ст.л. с горкой обычной горчицы
  • 0.5 ч. л. соли
  • по вкусу черный молотый перец

О рецепте ...

Сытный и вкусный ужин с куриной грудки понравится, я думаю всем домочадцам. Готовится достаточно просто, и не займет много времени. Нежная куриная грудка и сочная с хрустящей корочкой, просто пальчики оближешь!

-

Указания

  1. Возьмите 3 шт куриного филе, разрежьте каждое вдоль на две части, отбейте слегка молоточком и сложите в емкость, куда добавьте 1 ст.л. сметаны, 1 ст. л. горчицы, посолите, поперчите по вкусу и хорошенько перемешайте мясо в маринаде.

  2. Затем взбейте 2 яйца с 0,5 ч. л. соли для кляра. 100 г твердого сыра разрежьте на 6 полосок и вложите каждый кусочек у филе, плотно закрыв сыр, чтобы при жарке он не вытекал.

  3. Обваляйте филе в муке, а затем в яйце и потом в панировочных сухарях.

    Выложите, подготовленные к жарке кусочки на сковороду с разогретым постным маслом и обжарьте под крышкой 7-8 минут на среднем огне.

  4. Выложите на тарелку и подавайте хрустящие, сочные и вкусные куриные филе на стол. Приятного аппетита!

    Видео - рецепт: Куриная грудка с хрустящей корочкой

     

No video selected.

Теги

ужин

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1