Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом вкусной капусты тушенной с мясом. Рецепт очень легкий и простой! Рекомендую приготовить!
Рецепты
Капуста тушенная с мясом
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500 г
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Томатный сок – 250 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 160 грамм
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 50 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
- Укроп сушеный – 1 ч.л.
Подходящие блюда
Подходящие напитки
- Безалкогольные
О рецепте ...
-
Указания
Итак, мясо нарезаем на небольшие кусочки. И отправляем обжариваться на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем мясо при средней температуре, пока оно не посветлеет.
Далее, нарезаем мелко лук и чеснок, отправляем к мясу и обжариваем до прозрачности лука.
Натираем морковь, отправляем в сковороду, тушим 2-3 минуты. Сюда же вливаем томатный сок, всыпаем соль и молотый перец. Накрываем крышкой, уменьшаем температуру и тушим 10 минут.
Тонко шинкуем капусту, перекладываем в сковороду и продолжаем тушить под крышкой 30-35 минут до готовности мяса и капусты.
По истечению времени, блюдо солим, добавляем перец, сушеный укроп, и кладем лавровый лист. Перемешиваем и тушим ещё 5 минуток. Приятного аппетита!
Рецепт, капусты тушенной с мясом смотрите в пошаговом видео.
Добро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
