Рецепты

Кабачковая намазка-закуска на хлеб

4.2/5 оценка (5 голосов)
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
  • Сложность: Просто
  • Из: Украина

Ингредиенты

  • Кабачки 500-550 г
  • Лук - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец - по вкусу
  • Пучок укропа
  • Чеснок -1 зуб
  • Плавленый сырок - 2 шт (по 85г)

Подходящие блюда

Подходящие напитки

  • Безалкогольные

О рецепте ...

Простая и вкусная намазка на хлеб из кабачков - это быстрый перекус за считанные минуты. Готовится из доступных продуктов: морковь, плавленый сырок, молоденькие кабачки, ароматный чеснок, а получается красиво быстро и полезно.

-

Указания

  1. objarivaem lukНарезаем мелким кубиком 100 грамм лука. Разогреваем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, И обжариваем лук пару минут.

     

     

     

  2. morkovОчищенную морковь (100 грамм) натираем на мелкой терке. Перекладываем в сковороду. Добавляем 0.5 ч.лож. соли, свежемороженый перец на свой вкус.
    Обжариваем овощи две-три минутки на среднем огне.

     

     

  3. kabachki500 грамм молоденьких кабачков мелко нарезать и отправить готовится к овощам в сковороду на пару минут.

    Затем накрыть крышкой, и нужно готовить 10-12 минуток на среднем огне, не забывая мешать.

     

     

  4. chesnokПо истечению времени крышку убираем, добавляем 0,5 ч.л. соли (либо по вкусу), пропускаем через пресс чеснок, и готовим еще минуту.

     

     

    .

  5. Овощи снять с плиты, и дать им слегка остыть. Затем перебиваем все в блендере вместе с 2 (170 грамм) сырками и порубленным укропом.

  6. Вот такая ароматная и вкусная намазка из кабачков у меня получилась. Очень сочетается с поджаренным хлебушком. Приятного аппетита!

    Видео рецепт: как приготовить кабачковую намазку-закуску

Комментарии (1)

  • Саня

    Саня

    01 июля 2021 at 20:24 |
    Пока сезон кабачков, обязательно приготовим такую закуску.

    ответ

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Добро пожаловать

ruhyazbebgenetfrkadeelhuitlvltplptrosrskslestruk

Категории блога

О продуктах
О продуктах
Сообщений: 3
Сервировка стола
Сервировка стола
Сообщений: 3
Украшение блюд
Украшение блюд
Сообщений: 2

Об INNTIKO

INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.

Авторы Блогов

Инна Тищенко
Записей: 5
Олег Коровяков
Записей: 3
Oleg
Записей: 0

Посетители сайта

footer img 400 1