Обожаю разные блюда из кабачков. А если не нужно подолгу стоять у плиты, так это мой фаворит. Один из таких рецептов - запеченные кабачки в духовке под вкуснейшим соусом. Рекомендую приготовить, и побаловать семью этим блюдом из кабачков.
Рецепты
Кабачки в духовке под соусом
Ингредиенты
- 700 г молоденьких кабачков
- 500 г томатов
- 150 г сметаны
- 150 г твердого сыра
- 50 г майонеза
- 2 зуб. чеснока
- 1 ч.л. прованских трав
- 10 г укропа
- 1 ч.л. соли
Подходящие блюда
О рецепте ...
-
Указания
Кабачки не очищая нарезать шайбочками не более 1 см. Поместить в миску, добавить соль, смесь прованских трав, перемешать.
Нарезаем томаты также шайбочками.
Смазать форму для запекания любым растительным маслом. Выложить чередуя шайбочки кабачков и томатов.
Приступаем к приготовлению соуса. В чаше смешать сметану, 1/4 ч.л. соли, майонез, пропущенный через пресс чесночок, мелко порубленный укроп.
смазать этим соусом кабачки и томаты.
Запекать овощи примерно 45 минут в разогретой до 190 гр. духовой печи.
По истечению времени засыпать овощи натертым твердым сыром и готовить еще 10 минут. Приятного аппетита!Предлагаю Вам посмотреть видео-рецепт, как приготовить кабачки в духовке под соусом
Добро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
