Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться, рецептом испанского десерта – чурросс. Готовится быстро и достаточно просто!
Рецепты
Чуррос - испанский десерт
Ингредиенты
- 200 мл воды
- 15 грамм сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 г сливочного масла
- 140 г муки
- 2 яйца
Подходящие блюда
Подходящие напитки
- Кофе и Чай
О рецепте ...
-
Указания
Вливаем в кастрюлю 200 мл. воды, всыпаем 15 грамм сахара и 1/4 ч.л. соли. добавляем 50 грамм размягченного сливочного масла. Ставим кастрюлю на плиту, перемешиваем содержимое до растворения и доводим до кипения.
Выключаем плиту, всыпаем 140 грамм просеянной муки, и вымешиваем до однородного состояния/
Перекладываем тесто в миску и даем ему немного остыть.
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой.
Выдавливаем тесто на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом
Кладем заготовки в разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем готовые чурросы на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!Как приготовить испансий десерт чуррос, смотрите в пошаговом видео.
Добро пожаловать
Категории блога
Интересные рецепты
Об INNTIKO
INNTIKO - это авторский сайт Инны Тищенко, который посвящен искусству кулинарии, сервировке стола и многому другому. На этом сайте собраны материалы проверенные автором лично. Приготовление большинства рецептов показаны в видео мастер-классах в которых автор демонстрирует их состоятельность.
Авторы Блогов
Посетители сайта
